la sangre de gaucho, la Traición y el trabajo sucio.


Civilización y Barbarie: dos ejes fundacionales de la literatura argentina. Desde Sarmiento (que no he leído, por mi culpa, por mi culpa por mi grandisima culpa), con el primer cuento -potente, pijudo diría, que es El Matadero de Etcheverria, pasando por tanta letra publicada: Cabecita Negra de Rosenmacher, la fiesta del Monstruo de Borges y Bioy, y tambien La Malasangre de la Gambaro y tantos mas.

Civilización y Barbarie: nosotros y los negros. Nosotros y los villeros. “Nosotros”pueden ser tan pobres como esos que dicen “nosotros y los negros” y es mas, para nosotros son los negros. Para que se me entienda: Trabajé mucho tiempo en un barrio pobre, tenia un colegio parroquial y varias escuelas del Estado: una pintada decía “chetos los de Goretti”. Goretti era un colegio de pobres pero para los otros…era una escuela de chetos.

Civilización y Barbarie es la cuestión cemtrañ de la OTREDAD, vastamente abordada por este blog con torpeza y convicción,  pero  si no te acordas de lo que dije (como yo misma, que se que lo dije simplemente por que es uno de los pájaros carpinteros que siempre me están taladrando la cabeza) podes ver este video. (ya no se dice video verdad?, hablo como mi abuela, porque ¡soy abuela!) . Si sabes de que hablo, sigamos sin ver el video (lo amo y justifica el post simplemente haberlo posteado)

Civilización y barbarie, fundacional opuesto explicitado por Sarmiento que sería cualquier cosa menos poco inteligente. Ponele cipayo (linda palabra cipayo, tiene una fuerza significante, que lindo gritarle a Macri cipayo del orto, ponerlo en un cartel)
¿Y que dijo Sarmiento que justifique ponerlo acá, cuando estamos hablando de otredades?

y tambien “Se nos habla de gauchos… La lucha ha dado cuenta de ellos, de toda esa chusma de haraganes. No trate de economizar sangre de gauchos. Este es un abono que es preciso hacer útil al país. La sangre de esta chusma criolla incivil, bárbara y ruda, es lo único que tienen de seres humanos”. Carta de Sarmiento a Mitre del 20/09/1861.

No era la idea hacer un post para hablar de Sarmiento, padre del aula Sarmiento inmortal, quiero hablar del niño bonito Prat Gay,porque  les dijo a los yanquis (si use cipayo permítaseme hablar de yanquis) esto: que Macri ya hizo el trabajo sucio.

Somos Sangre de gaucho, que no hay que ahorrar. 

¿Sabes que somos para esta gente,? nosotros? , los negros (y aunque sea negra si yo hubiera estado en Cultura jamas hubiera colgado una frase de Borges apócrifa -no era Borges y cualquier lector superficial de Borges se hubiera dado cuenta que Georgie jamas hubiera escrito semejante guarrada, y tuvieron el fallido enorme de colgar en el subte en su homenaje…¡¡¡¡una frase de otro!!!!

Ellos son la civilización y el pueblo la barbarie. El pueblo somos nosotros, los laburantes. Sangre de gaucho.

Iba a hablar de la traición del Chino Navarro pero me quede sin gas.

 

 

instrucciones para vivir


Conservar la cabeza cuando todos la pierden. Confiar en uno cuando los demás dudan o callan. Esperar y soportar el acto de la espera. Saber que la mentira gana casi todas las carreras pero no participar de ella y combatirla hasta el fin. Ser odiado o despreciado pero no dar motivo para ello. Poder soñar sin dejarse ahogar por los sueños. Enfrentar el triunfo y el desastre dando el mismo trato a ambos impostores. Ser capaz de entender que la verdad enunciada sea distorsionada por infames para luego convertirla en una trampa ideal para incautos. Advertir que las cosas a las que unos cuantos consagraron la vida se rompieron y aun así tener paciencia y reconstruirlas con herramientas viejas y gastadas. Estar dispuestos a arriesgar una fortuna a cara o seca y perder y volver a empezar otra vez, y otra vez, y nunca decir ni una palabra sobre las pérdidas.

 

del blog Suspendelviaje.blogspot.com /adaptacion de un texto de Bertold Brech

receta del locro de mi hermano para el frio invierno


 

Que puedo decir, hoy, que es todo hielo en la ciudad.
No tengo nada bueno o reconfortante pero es mentira, tengo una receta infalible de locro de mi hermano

(receta para diez)

600 gr. de maiz blanco

250 porotos (yo prefiero porotos de manteca, alubia sirven tambien)

250 gr de panceta (no nombres el colesterol, hoy no)

1 kg. de pechito de cerdo cortado para no tener que usar cuchillo

1 kg. de falda cortada en cachitos

1 chorizo colorado

3/4 batata y 3/4 de calabaza en cubo.

Y se hace asi ( olvidese el amable lector de que debo bajar de peso)

Poner en remojo la noche anterior porotos y maiz.  A la mañana poner 5 litros de agua y la carne cortadita en tamaño para comer sin cuchillo durante una hora y despues meterle los porotos y el maiz. Cocinar una hora mas y agregarle batata y calabaza, revolver cada tanto y a la hora sera todo una cosa desintegrada y le metes la panceta cortada y  el chorizo idem y ya esta la cosa.

La cuestión es tener todo cortado el dia antes y al final si te va , le podes poner un poco de comino.

La salsa se hace con cebolla de verdeo y yo le pongo un poco de tabasco, porque pobre pero honrada (freis la cebolla en aceite y le agregas que se yo, aji molido) y cuando servis el plato le metes una cucharita de ese aceite encebollado rojito a cada plato.

LA VIDA ES CORTA, LA VIDA ES BUENA

¿apartidaria, apolítica o desideologizada?


No se que bien suponen ciertos estamentos de la población, especialmente las nunca bien ponderadas amas de casa,  en decir que hablan de un lugar apartidario o apolítico. Hoy escuche a una puntera de un club, jactarse de eso, en su discurso cuando fueron el payaso bailarín y Heidi.

En ese club, donde anunciaban que iban para atras con el aumento de la luz que hacia inviable la actividad de los clubes de barrios, Macri nos tranquilizó (?)a todos diciendo que estaba bien de salud, que iba a conducir los destinos de la patria y la mujer que habló dijo que lo hacía desde un lugar apartidario, mientras le sobaba el lomo a Mr. Presidente de una manera que a mi, que la escuchaba desde el toilette me daba asco.

que es ser apartidaria?

Apartidarismo é uma ideologia política, na qual organismos (movimentos sociais, associações, agremiações, etc.), ditos apartidários, prezam por manter distância entre o que é construído e/ou defendido dentro da organizaçãoe interesses quaisquer de qualquer partido político.

Hasta acá, yo te daría la derecha si no queres incluirte en un partido politico, , pero la definición brazuca de apartidismo no incluye a de estas almas nobles apartidarias, porque no se reconocen ya no como dentro de un partido, sino por fuera de toda ideología política, de todo pensamiento o sesgo social.

Los partidos políticos tienen eso intrínseco de que hay tantos impresentables que a uno le da escozor darles poder. Estamos atrapados, porque  es solo desde adentro uno puede separar la paja del trigo, Está esa frase cínica de Perón como boton de muestra:

*  A mí se me presentan todos los días y me dicen: ‘Estos son los traidores’ y vienen otros y me dicen ‘Los traidores son los otros’. Y yo siempre les digo lo mismo, porque todos lo que vienen me dicen ‘¡Pero nosotros tenemos razón!’ y yo les digo ‘Tal vez, pero yo no soy juez, no estoy para darles la razón. Yo estoy para llevarlos a todos, buenos y malos’. Porque si quiero llevar sólo a los buenos me voy a quedar con muy poquitos.

Uno quisiera partidos solo con buenos, sin chorros, sin acomodaticios, sin transeros: Tambien querria pesar 55 kilos, medir 10 cm. mas y que mi pelo fuera el de una hembra paraguaya, negro y tupido. Uno quisiera partido que no le de cabida a gente de mierda, pero eso no existe, como no existe el unicornio azul que ayer se me perdio.

No es que sea apartidaria.Estoy afiliada pero soy grande y estoy muy cansada. Pero vamos a Apolítico

  1. adjetivo/nombre masculino y femenino
    [persona] Que carece de una ideología política definida o no muestra interés por los asuntos relacionados con la política.
    A mi me daría mucha verguenza decir que no me interesan los asuntos relacionados con la politica, porque esos asuntos hacen al bien común. A la educación de tus nietos, al hospital que te pueden llevar si tenes un bobazo en la calle, a que se hace con la plata de todos los impuestos.
    A uno, evidentemente, no le interesa todo. A mi por ej. no me interesa el futbol. Pero no lo considero un meríto sino mas bien, una tara. Tampoco me interesa quien fue eliminado de la casa de gran hermano (lo cual es un merito de mi parte) pero esto no hace a los asuntos de bien comun..
    O sea, resumiendo. Si tiene que ver con algo que hace al destino de la patria y no te interesa, no te jactes de eso.

Desideologizacion es aun peor que apolitico: Implicaria que todo te da lo mismo: que legalicen el aborto o no, que haya control cambiario o no, que las mujeres puedan votar o no, que haya mas policia o no, que haya hospitales publicos o que privaticen hasta la concha de tu hermana.

Por ahi uno se puede jactar de apolitico, apartidario y sin ideología porque trabaja y no le queda resto para otro. Pero tu trabajo esta movido por las aspas de lo politico, lo partidario y lo ideologico.

Cuidate, querete, y trata de saber cual es tu ideología, Y trata de defenderla a como puedas. porque hemos guardado un silencio bastante parecido a la estupidez.